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Chroniques
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français

pot-pourri

Ragout de viande et de légumes.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin olla espagnol olla français pot-pourri 1564 · le TLFi 500 av. 500 1000 1500 2000
Au-delà : italique commun, langue non datée. Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1564, en moyen français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

pot-pourrifrançaisollaespagnolMarmite.,podridoespagnolPourri.,ollalatinMarmite.,aukslāforme reconstruiteitalique commun,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • olla « Marmite. » (espagnol) → pot-pourri (français) : emprunté ; une seule source
  • podrido « Pourri. » (espagnol) → pot-pourri (français) : formé ; une seule source
  • olla « Marmite. » (latin) → olla (espagnol) : hérité ; une seule source
  • forme reconstruite aukslā (italique commun) → olla (latin) : hérité ; une seule source
  • espagnol olla — d’après le Wiktionnaire
  • espagnol olla — d’après le Wiktionnaire
  • espagnol podrido — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • oyacode de langue plnMarmite.
  • olla carniceraespagnolMarmite dans laquelle on peut faire cuire beaucoup de viande grâce à sa grande taille, littéralement marmite
  • olla ciegaespagnolTirelire, littéralement pot aveugle.
  • olla podridaespagnolPot-pourri, ragout de viandes et de légumes.
  • olla a presiónespagnolCocotte-minute, autocuiseur, récipient de métal qui se ferme hermétiquement afin que la vapeur produite soit régulée
  • olla de carneespagnolPlat de légumes, viande et de riz qui se mange au dîner en général.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que pot-pourri

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

(Cuisine) Calque de l’espagnol olla podrida, composé de olla (« pot ») et de podrido (« pourri »).

Wiktionnaire, article « pot-pourri » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’espagnol olla, « Marmite », du latin olla, « Marmite », de l’italique commun aukslā.

Définitions

  1. 2 Mélange d’épices, de plantes et de fleurs séchées choisies pour leurs parfums et arômes.
  2. 3 Récipient percé de trous, destiné à recevoir ce mélange aromatique.
  3. 4 Mélange, assemblage, collage plus ou moins bien assorti.
voir les 1 autres sens
  1. 5 Morceau de musique, composé d’un choix d’airs empruntés à une même partition, ou bien

Descendance

Mots formés à partir de pot-pourri

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)