français
quenelle
Boulette de composition variée et de forme généralement allongée, faite à base de pain ou
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté 1750, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- Knödel « Quenelle, boulette, composée à partir de pommes de terre écrasées, pain rassis, fromage blanc, semoule. » (allemand) → quenelle (français) : une seule source
- allemand Knödel — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que quenelle
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Section 1
De l’allemand Knödel qui a à peu près le même sens à l’origine : boulette de pâte, de pomme de terre, de pain rassis. C’était le plat du pauvre, l’équivalent du pain perdu.
1 autre section
Section 2
Le geste, quant à lui, a ainsi été nommé par l’humoriste Dieudonné M’bala M’bala vers la fin des années 2000, par analogie de forme avec le mets, qui rappelle selon lui la forme d’un suppositoire. (Voir aussi Wikipédia.)
Wiktionnaire, article « quenelle » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
De l’allemand Knödel.
Définitions
- 2 Petit boudin d’une préparation (crème, mousse, purée, glace, etc.) formé en utilisant
- 3 Sorte de bras d’honneur consistant à placer une main ouverte sur le haut du bras opposé
Descendance
Mots formés à partir de quenelle
- quenellierfrançaisRelatif aux quenelles.
- quenelliserfrançaisPréparer en en faisant des quenelles.
- quenelleanglaisQuenelle (préparation culinaire).
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)