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Chroniques
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français

rôtir

Faire cuire de la viande à un feu vif, de manière que le dessus soit croustillant et que

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

francique *rōstjan ancien français rostir français rôtir 1155 · le TLFi 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1155, en ancien français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

rôtirfrançaisrostirancien françaisRôtir.,rōstjanforme reconstruitefrancique,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • ancien français rostir — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • roastanglaisRôtir.
  • roastbiffcode de langue nbRosbif
  • rosbifitalienRosbif, viande de bœuf rôtie, et particulièrement l’aloyau.
  • rosbiffeitalienRosbif, viande de bœuf rôtie, et particulièrement l’aloyau.
  • roastbiffcode de langue nnRosbif
  • rosbifespagnolRosbif (viande).

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que rôtir

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

De l’ancien français rostir, lui-même du germanique *raustjan.

Wiktionnaire, article « rôtir » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’ancien français rostir, « Rôtir », du francique rōstjan.

Définitions

  1. 2 Faire griller, saisir et dorer à la chaleur du feu.
  2. 3 Subir l’effet que cause la trop grande chaleur du soleil.
  3. 4 Bronzer.
voir les 2 autres sens
  1. 5 Se chauffer de trop près, ou être toujours auprès du feu.
  2. 6 Se faire bronzer.

Descendance

Mots formés à partir de rôtir

  • rôtisseurfrançaislu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifiéCelui qui a la spécialité de faire rôtir les viandes.
  • rôtfrançaisRôti, viande rôtie à la broche.
  • rerôtirfrançaisRôtir à nouveau.

Locutions

Expressions formées avec rôtir

  • rôtir le balaifrançaisÊtre réduit, faute de bois, à brûler le balai pour se chauffer.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)