français

saint-nectaire

Fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, de la région des monts Dore en Auvergne.

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En bref

Attestation : 1911 · le TLFi

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Attesté 1911, d’après le TLFi

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Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du nom de la commune de Saint-Nectaire, de saint Nectaire, disciple d’Austremoine, évangélisateur de l’Auvergne au IVᵉ siècle.

Mots formés à partir de saint-nectaire

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