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français

sauce au jus de viande

Sauce produite à partir de jus de viande :

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin deorsum^ ancien français jus français jus › sauce au jus de viande 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

L’ascendance en liste
  • jus « Solution aqueuse obtenue à partir d’un produit solide par pression, coction, infusion ou tout autre moyen. » (français) → sauce au jus de viande (français) : formé ; une seule source
  • sauce « Assaisonnement liquide, souvent émulsionné, comprenant du sel, des épices ou des aromates. » (français) → sauce au jus de viande (français) : formé ; une seule source
  • jus (moyen français) → jus (français) : hérité ; une seule source
  • jus « En bas, là-bas, vers le bas. » (ancien français) → jus (français) : hérité ; une seule source
  • jus « Droit, autorité. » (latin) → jus (français) : hérité ; une seule source
  • salsa (latin) → sauce (français) : hérité ; une seule source
  • deorsum^ (latin) → jus (ancien français) : hérité ; une seule source
  • forme reconstruite ieu (indo-européen commun) → jus (latin) : une seule source
  • français jus — d’après le Wiktionnaire
  • français sauce — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • jicode de langue htJus.
  • jusnéerlandaisSauce.
  • lawaaijusnéerlandaisDéfinition manquante ou à compléter. (Ajouter)…
  • sudderansnéerlandaisJus d’orange.
  • ji sitwoncode de langue htJus de citron.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que sauce au jus de viande

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de sauce et de jus de viande.

Wiktionnaire, article « sauce au jus de viande » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de jus, de l’ancien français jus, « En bas, là-bas, vers le bas », du latin deorsum^.

Descendance

Mots formés à partir de sauce au jus de viande

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)