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français

sauce noire

Sauce accompagnant la viande, notamment les venaisons, faite à partir du sang de l’animal et de vin rouge.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin niger ancien français noir moyen français noir français noir › sauce noire 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste
  • noir « Couleur de laquelle aucune lumière visible n’est émise. #000000 » (français) → sauce noire (français) : formé ; une seule source
  • sauce « Assaisonnement liquide, souvent émulsionné, comprenant du sel, des épices ou des aromates. » (français) → sauce noire (français) : formé ; une seule source
  • noir (moyen français) → noir (français) : hérité ; une seule source
  • salsa (latin) → sauce (français) : hérité ; une seule source
  • noir « Noir. » (ancien français) → noir (moyen français) : hérité ; une seule source
  • niger « Noir. » (latin) → noir (ancien français) : hérité ; une seule source
  • français noir — d’après le Wiktionnaire
  • français sauce — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • nwècode de langue gcfNoir.
  • nwarcode de langue louNoir.
  • nwacode de langue htNoir.
  • nwayrcode de langue crgNoir.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que sauce noire

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de sauce et de noir.

Wiktionnaire, article « sauce noire » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de noir, du moyen français noir, de l’ancien français noir.

Descendance

Mots formés à partir de sauce noire

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)