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français

sauce Thermidor

Sauce des cuisines parisienne et française, déclinée de la recette de cuisine de homard Thermidor, à base de sauce

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

indo-européen commun *gʷʰer-mo-s grec ancien θερμός Romanisation savante du grec ancienthermós français thermidor › sauce Thermidor 4500 av. 500 1000 1500
Périodes des langues : convention du site, axe resserré avant 500 av., sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

L’ascendance en liste
  • sauce « Assaisonnement liquide, souvent émulsionné, comprenant du sel, des épices ou des aromates. » (français) → sauce Thermidor (français) : formé ; une seule source
  • thermidor « Onzième mois du calendrier républicain, qui commençait le 19 juillet et finissait le 18 août. » (français) → sauce Thermidor (français) : formé ; une seule source
  • salsa (latin) → sauce (français) : hérité ; une seule source
  • δῶρον dôron « Don, présent. » (grec ancien) → thermidor (français) : formé ; une seule source
  • θερμός thermós « Chaud. » (grec ancien) → thermidor (français) : formé ; une seule source
  • 𒋻𒄷 TAR.MUŠ₈ (Translittération du Wiktionnaire anglais) (code de langue akk) → θερμός thermós (grec ancien) : une seule source
  • forme reconstruite gʷʰer-mo-s (indo-européen commun) → θερμός thermós (grec ancien) : une seule source

Translittérations automatiques : Romanisation savante du grec ancien. Comment elles sont calculées

  • français sauce — d’après le Wiktionnaire
  • français thermidor — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que sauce Thermidor

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de sauce et de thermidor

Wiktionnaire, article « sauce Thermidor » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de thermidor, composé du grec ancien θερμός, thermós, « Chaud », de l’indo-européen commun gʷʰer-mo-s.

Descendance

Mots formés à partir de sauce Thermidor

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)