français

saucisse d’Ajoie

Saucisse à cuire, à base de porc - éventuellement avec 10 % de bœuf - assaisonnée au cumin et fumée, originaire du Jura

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

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L’ascendance en liste

Ajoie (français) → saucisse d’Ajoie (français) : formé ; une seule source
saucisse « Viande hachée et assaisonnée, embossée dans une section de boyau naturel ou artificiel, soit mince et de longueur » (français) → saucisse d’Ajoie (français) : formé ; une seule source
salsicius « Salé, au sel. » (latin) → saucisse (français) : hérité ; une seule source
salsus « Salé. » (latin) → salsicius (latin) : formé ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

Mots d’autres langues issus du même étymon

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que saucisse d’Ajoie

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de saucisse et de Ajoie, autre nom du pays de Porrentruy, en Suisse.

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de saucisse, du latin salsicius, « Salé, au sel », dérivé de salsus, « Salé ».

Mots formés à partir de saucisse d’Ajoie

Aucun mot dérivé dans les données.

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