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français

steak tartare

Viande crue hachée de bœuf ou de cheval agrémentée d’aromates.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

vieux norrois steik anglais steak français steak › steak tartare 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

L’ascendance en liste
  • steak « Tranche de viande de bœuf, de thon, de chair de poisson ou à base de légumes prêt à une cuisson à la poêle. » (français) → steak tartare (français) : formé ; une seule source
  • tartare « Relatif aux Tartares. » (français) → steak tartare (français) : formé ; une seule source
  • steak « Bifteck, steak. » (anglais) → steak (français) : une seule source
  • tartar (moyen français) → tartare (français) : hérité ; une seule source
  • steik (vieux norrois) → steak (anglais) : une seule source
  • Tartare (ancien français) → tartar (moyen français) : hérité ; une seule source
  • français steak — d’après le Wiktionnaire
  • français tartare — d’après le Wiktionnaire

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que steak tartare

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de steak et de tartare.

Wiktionnaire, article « steak tartare » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de steak, de l’anglais steak, « Bifteck, steak », du vieux norrois steik.

Descendance

Mots formés à partir de steak tartare

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)