français
steak tartare
Viande crue hachée de bœuf ou de cheval agrémentée d’aromates.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- steak « Tranche de viande de bœuf, de thon, de chair de poisson ou à base de légumes prêt à une cuisson à la poêle. » (français) → steak tartare (français) : formé ; une seule source
- tartare « Relatif aux Tartares. » (français) → steak tartare (français) : formé ; une seule source
- steak « Bifteck, steak. » (anglais) → steak (français) : une seule source
- tartar (moyen français) → tartare (français) : hérité ; une seule source
- steik (vieux norrois) → steak (anglais) : une seule source
- Tartare (ancien français) → tartar (moyen français) : hérité ; une seule source
- français steak — d’après le Wiktionnaire
- français tartare — d’après le Wiktionnaire
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que steak tartare
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Composé de steak et de tartare.
Wiktionnaire, article « steak tartare » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de steak, de l’anglais steak, « Bifteck, steak », du vieux norrois steik.
Descendance
Mots formés à partir de steak tartare
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)