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français

steak

Tranche de viande de bœuf, de thon, de chair de poisson ou à base de légumes prêt à une cuisson à la poêle.

12 mots

français, 12 mots

  • rotisteakfrançaisPréparation carnée de forme cylindrique, constituée de viande et de gras de bœuf hachés très finement et agglomérés par
  • rôtisteakfrançaisVariante orthographique de rotisteak.
  • sauce steakfrançaisSauce épicée composée de tomates, d'épices, de vinaigre, de raisins secs et éventuellement d'anchois semblable à la
  • steak SalisburyfrançaisPlat composé de bœuf haché et d'autres ingrédients, modelés en forme de steak, généralement assorti d'une sauce brune.
  • steak hachéfrançaisViande hachée, généralement de bœuf, qui se présente sous la forme d’un cercle.
  • steak tartarefrançaisViande crue hachée de bœuf ou de cheval agrémentée d’aromates.
  • steak végétalfrançaisPréparation hachée élaborée avec des ingrédients d’origine végétale et imitant une tranche de viande ou de poisson.
  • gagner son steakfrançaisTravailler suffisamment pour gagner les moyens de manger et subsister.
  • steak de HambourgfrançaisBoulette de bœuf haché ressemblant beaucoup au steak Salisbury.
  • steak de sojafrançaisSteak végétal à base de soja.
  • steak à chevalfrançaisSteak de bœuf haché recouvert d’un œuf sur le plat.
  • steak de la merfrançaisThon.