Aller au contenu

français

vinaigre

Vin aigri par la production spontanée ou provoquée de l’acide acétique et qui s’emploie

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

moyen français vinaigre français vinaigre ca 1200 · le TLFi 1200 1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté ca 1200, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

vinaigrefrançaisvinaigremoyen français,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste
  • vinaigre (moyen français) → vinaigre (français) : hérité ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 9:1995 ; ISO 843:1997 (type 1). Comment elles sont calculées

  • moyen français vinaigre — d’après le Wiktionnaire anglais

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Univerbation de vin et de aigre.

Wiktionnaire, article « vinaigre » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du moyen français vinaigre.

Définitions

  1. 2 Liquide analogue obtenu avec d’autres produits que du vin.
  2. 3 Allure du jeu de corde à sauter, consistant à accélérer la vitesse de rotation de la corde

Descendance

Mots formés à partir de vinaigre

  • vinaigrettefrançaisSauce froide à base de vinaigre, d’huile et de condiments qui sert à assaisonner les salades et les crudités.
  • dévinaigrerfrançaisDébarrasser de son vinaigre.
  • esprit-de-vinaigrefrançaisAcide acétique.
  • vinaigrierfrançaisCelui qui fait et vend du vinaigre.

Locutions

Expressions formées avec vinaigre

  • faire vinaigrefrançaisFormule employée par les enfants au jeu du saut à la corde, pour indiquer que le mouvement de la corde va s'accélérer.
  • vinaigre balsamiquefrançaisType de vinaigre de saveur aigre-douce produit en Italie à base de moût de raisin cuit.

+ 2 autres

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)