français

wiener-schnitzel

Escalope viennoise, viande panée de veau ou d’un autre animal.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste

Schnitzel « Escalope. » (allemand) → wiener-schnitzel (français) : formé ; une seule source
Wiener « Viennois. » (allemand) → wiener-schnitzel (français) : formé ; une seule source
Wien « Vienne (capitale de l’Autriche). » (allemand) → Wiener (allemand) : formé ; une seule source

Mots d’autres langues issus du même étymon

wienerschnitzelcode de langue noEscalope viennoise
wienerbrødcode de langue noPâtisserie feuilletée, viennoiserie
Wiener GulaschallemandGoulache viennoise, ragoût, principalement de viande de bœuf, assaisonné de paprika.

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que wiener-schnitzel

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

De l’allemand Wiener Schnitzel,composé de Wiener (« viennois ») et de Schnitzel (« escalope »).

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’allemand Wiener, « Viennois », dérivé de Wien, « Vienne (capitale de l’Autriche) ».

Mots formés à partir de wiener-schnitzel

Aucun mot dérivé dans les données.

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