italien
cotoletta alla milanese
Escalope à la milanaise, escalope de veau panée, spécialité italienne.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- cotoletta « Côtelette. » (italien) → cotoletta alla milanese (italien) : formé ; une seule source
- milanese « Qui a un rapport avec la ville de Milan ou ses habitants : milanais, milanaise. » (italien) → cotoletta alla milanese (italien) : formé ; une seule source
- cotola (italien) → cotoletta (italien) : formé ; une seule source
- Milano « Milan, commune et capitale de la région de la Lombardie en Italie. » (italien) → milanese (italien) : formé ; une seule source
- Mediolanum « Ville de Gaule cisalpine, en Padanie, actuelle Milan. » (latin) → Milano (italien) : hérité ; une seule source
- mediolanon (gaulois) → Mediolanum (latin) : une seule source
- italien cotoletta — d’après le Wiktionnaire
- italien milanese — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
- milanaisfrançaisRelatif à Milan, ville de la plaine du Pô en Italie.
- milanesaespagnolMilanaise.
- à la milanaisefrançaisÀ la façon milanaise ; à la façon des Milanais.
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que cotoletta alla milanese
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Composé de cotoletta, alla (« à la, à la manière, à la façon ») et milanese, littéralement « côtelette à la (manière) milanaise ».
Wiktionnaire, article « cotoletta alla milanese » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de milanese, dérivé de Milano, du gaulois mediolanon.
Descendance
Mots formés à partir de cotoletta alla milanese
Aucun mot dérivé dans les données.