italien
manzo alla borgognona
Bœuf bourguignon, ragout préparé avec morceaux de viande de bœuf cuits à la cocotte dans du vin rouge avec des carottes.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- borgognono (italien) → manzo alla borgognona (italien) : formé ; une seule source
- manzo « Bœuf. » (italien) → manzo alla borgognona (italien) : formé ; une seule source
- italien borgognono — d’après le Wiktionnaire
- italien manzo — d’après le Wiktionnaire
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que manzo alla borgognona
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Composé de manzo, alla (« à la, à la manière, à la façon ») et borgognono, littéralement « bœuf à la (manière) bourguignonne ».
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de borgognono.
Descendance
Mots formés à partir de manzo alla borgognona
Aucun mot dérivé dans les données.