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japonais

うま味

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Le Wiktionnaire ne donne pas d’étymon pour ce mot.

Descendance

Mots formés à partir de うま味

  • umamifrançaisL’une des cinq saveurs fondamentales, pouvant se décrire comme savoureux, donnée par l’acide glutamique ou par l’acide
  • umamianglaisUmami.
  • umamiitalienUmami, l’une des cinq saveurs fondamentales, pouvant se décrire comme savoureux, donnée par l’acide glutamique ou par

Sources