français
tempérer
Modérer ou réguler de quelle que manière que ce soit.
5 mots
français, 4 mots
- retempérerfrançaisTempérer à nouveau.
- tempérablefrançaisQue l’on peut tempérer.
- tempéragefrançaisÉtape de la préparation du chocolat qui consiste à amener le beurre de cacao dans sa forme cristalline la plus stable.
- tempéreusefrançaisMachine utilisée pour effectuer le tempérage lors de la préparation du chocolat.
néerlandais, 1 mot
- temperennéerlandaisTempérer, modérer.