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ancien français

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Œuf.

40 mots

français, 38 mots

  • œuffrançaisStructure reproductrice produite par les animaux ovipares (oiseaux, reptiles, amphibiens, insectes, etc.) ou par
  • cellule-œuffrançaisPremière cellule d’un nouvel organisme.
  • porte-œufsfrançaisPrésentoir à œufs.
  • œuf-coquefrançaisŒuf à la coque.
  • œufrierfrançaisVase dans lequel on fait cuire des œufs frais, en y versant de l’eau bouillante.
  • crâne d’œuffrançaisCrâne dépourvu de cheveux.
  • dans l’œuffrançaisEn gestation.
  • jaune d’œuffrançaisPartie centrale de l’œuf, de couleur jaune, qui sert de source de nourriture pour le développement de l’embryon.
  • œuf clairfrançaisŒuf non fécondé.
  • œuf colonialfrançaisGros ventre causé par une ou plusieurs raisons telles que l’inactivité, la bonne chère, la bière...
  • œuf durfrançaisŒuf ébouillanté pendant une dizaine de minutes et dont le contenu liquide devient consistant.
  • œuf mayofrançaisVariante abrégée de œuf mayonnaise.
  • œuf miroirfrançaisŒuf sur le plat, en particulier dans une galette ou une crêpe de sarrasin.
  • œuf molletfrançaisŒuf cuit à l’eau bouillante dans sa coquille, plus longtemps qu’un œuf à la coque et moins longtemps qu’un œuf dur, de
  • œuf électriquefrançaisAmpoule de verre munie d'un robinet, dans laquelle entre deux électrodes entre lesquelles on peut faire jaillir des
  • café aux œufsfrançaisBoisson vietnamienne préparée traditionnellement avec des jaunes d’œufs, du sucre, du lait concentré et du café robusta.
  • chaudière à œufsfrançaisAppareil ménager destiné à chauffer des œufs pendant une certaine durée.
  • course aux œufsfrançaisJeu prenant la forme d’une course en ligne dans laquelle chaque participant tient à la main ou entre les dents une
  • lait de poulefrançaisMélange de lait, de sucre et de jaunes d’œuf battus, avec souvent un alcool.
  • sortir de l’œuffrançaisCommencer une activité.
  • œuf au platfrançaisVariante de œuf sur le plat.
  • œuf de FabergéfrançaisObjet précieux en forme d’œuf offert à Pâques, surtout à la cour du tsar de Russie.
  • œuf de lompefrançaisAliment gastronomique à base d’œufs de poisson de lompe (Cyclopterus lumpus), variante à moindre coût du caviar
  • œuf de lumpfrançaisAliment gastronomique à base d’œufs de poisson de lump (Cyclopterus lumpus), variante à moindre coût du caviar
  • œuf en geléefrançaisŒuf mollet ou poché pris dans une gelée clarifiée à base de bouillon de viande.
  • œuf à chevalfrançaisŒuf au plat dont on se sert pour recouvrir un mets.
  • œuf à repriserfrançaisBoule ovoïde en bois ou en pierre que l’on introduit dans l’objet (chaussette, bas ou collant) à repriser afin que
  • œufs en meurettefrançaisSpécialité culinaire bourguignonne à base d’œufs pochés accompagnés d’une meurette.
  • œufs en neigefrançaisBlancs d’œufs battus de manière qu’ils forment une mousse semblable à de la neige, et qu’on fait cuire dans du lait
  • plein comme un œuffrançaisComplètement rempli, sans que l’on ne puisse rien ajouter.
  • œuf sur le platfrançaisŒuf frit dans une poêle, sans mélanger le blanc au jaune.
  • œuf à la coquefrançaisŒuf cuit dans la coquille de manière que le blanc soit seul coagulé, et que le jaune reste liquide et que l’on mange
  • œufs sur le platfrançaisPoitrine plate chez une femme.
  • œufs à la neigefrançaisBlancs d’œufs battus de manière qu’ils forment une mousse semblable à de la neige, et qu’on fait cuire dans du lait
  • mettre tous les œufs dans le même panierfrançaisConcentrer tous ses moyens dans un seul projet, en prenant le risque de pouvoir tout perdre en une fois.
  • mettre tous ses œufs dans le même panierfrançaisPlacer tous ses fonds dans une même affaire, dans un seul genre d'industrie ou dans une seule créance.
  • œufs à la tripefrançais
  • il tondrait sur un œuffrançaisSe dit d'un homme avare.

moyen français, 2 mots