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Chroniques
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français

acide gras

Molécule organique qui entre dans la composition des graisses animales et végétales et

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin acere › acidus français acide › acide gras 500 av. 500 1000 1500 2000
Au-delà : italique commun, langue non datée. Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

acide grasfrançaisacidefrançais,grasfrançais,aciduslatinAigre, acide.,crassuslatinGras.,grasancien français,acerelatin,akēōforme reconstruiteitalique commun,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • acide « Qualifie une saveur aigre ou piquante. » (français) → acide gras (français) : formé ; une seule source
  • gras « Qui est formé de graisse. » (français) → acide gras (français) : formé ; une seule source
  • acidus « Aigre, acide. » (latin) → acide (français) : hérité ; une seule source
  • gras (ancien français) → gras (français) : hérité ; une seule source
  • crassus « Gras. » (latin) → gras (français) : hérité ; confirmé par deux sources indépendantes
  • acere (latin) → acidus (latin) : formé ; une seule source
  • forme reconstruite akēō (italique commun) → acere (latin) : hérité ; une seule source
  • français acide — d’après le Wiktionnaire
  • français gras — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • اسید asid (Translittération du Wiktionnaire anglais)persanAcide.
  • axítcode de langue viAcide.
  • aminoacidroumainAminoacide
  • uracilroumainUracile
  • axít valericcode de langue viAcide valérique (acide pentanoïque).
  • acetic acidanglais(nom UICPA) Acide acétique (acide éthanoïque).

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que acide gras

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de acide et de gras. Il s’agit d’un acide organique, produit par la décomposition des graisses.

Wiktionnaire, article « acide gras » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de acide, « Qualifie une saveur aigre ou piquante », du latin acidus, « Aigre, acide », dérivé de acere.

Définitions

  1. 2 Tout acide carboxylique linéaire, indépendamment de la longueur de la chaîne carbonée.

Descendance

Mots formés à partir de acide gras

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)