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Chroniques
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français

amidon

Polysaccharide composé de chaînes de molécules de D-glucose nommées amylose et amylopectine qu’on retire des organes de

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

grec ancien ἄμυλον Romanisation savante du grec ancienámylon latin amylum français amidon 1302 · le TLFi 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1302, en ancien français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

amidonfrançaisamylumlatinAmidon, empois.,amidumlatin médiéval,ἄμυλονámylongrec ancienAmidon.,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • amylum « Amidon, empois. » (latin) → amidon (français) : hérité ; une seule source
  • amidum (latin médiéval) → amidon (français) : hérité ; une seule source
  • ἄμυλον ámylon « Amidon. » (grec ancien) → amylum (latin) : une seule source

Translittérations automatiques : Romanisation savante du grec ancien. Comment elles sont calculées

  • grec ancien ἄμυλον ámylon — d’après le Wiktionnaire
  • latin amylum — d’après le Wiktionnaire
  • latin médiéval amidum — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que amidon

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du latin médiéval amidum, corruption du latin amylum, issu du grec ancien ἄμυλον, amylon (« non moulu »), et qui désignait la fleur de farine.

Wiktionnaire, article « amidon » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du latin amylum, « Amidon, empois », du grec ancien ἄμυλον, ámylon, « Amidon ».

Descendance

Mots formés à partir de amidon

  • amidonnerfrançaisEnduire d’amidon.
  • amidonneriefrançaisFabrique d’amidon.
  • amidonnierfrançaisSous-espèce du blé dur, Triticum turgidum subsp. dicoccon.
  • amidonnièrefrançaisCelle qui fabrique ou qui vend de l’amidon.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)