français
beurre blanc
Émulsion de beurre demi-sel et de vin blanc avec quelques échalotes.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- beurre « Corps gras, que l’on extrait, en la battant, de la crème de lait de vache. » (français) → beurre blanc (français) : formé ; une seule source
- blanc « La couleur comme celle des os, de la craie ou de l’écume entre autre. #FFFFFF » (français) → beurre blanc (français) : formé ; une seule source
- βούτυρον voútyron (grec) → beurre (français) : une seule source
- beurre (moyen français) → beurre (français) : hérité ; une seule source
- burre « Beurre. » (ancien français) → beurre (français) : hérité ; une seule source
- blanc (moyen français) → blanc (français) : hérité ; une seule source
- butyrum « Beurre. » (latin) → burre (ancien français) : hérité ; une seule source
- blanc « Blanc. » (ancien français) → blanc (moyen français) : une seule source
- βούτυρον boútyron « Beurre. » (grec ancien) → butyrum (latin) : une seule source
- βοῦς boûs « Bœuf, bovin, bétail. » (grec ancien) → βούτυρον boútyron (grec ancien) : formé ; une seule source
- τυρός tyrós « Fromage. » (grec ancien) → βούτυρον boútyron (grec ancien) : formé ; une seule source
- forme reconstruite gʷōws (indo-européen commun) → βοῦς boûs (grec ancien) : une seule source
- forme reconstruite tuh₂-ró-s (indo-européen commun) → τυρός tyrós (grec ancien) : hérité ; une seule source
Translittérations automatiques : ISO 843:1997 (type 1) ; Romanisation savante du grec ancien ; ISO 9:1995. Comment elles sont calculées
- français beurre — d’après le Wiktionnaire
- français blanc — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que beurre blanc
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Composé de beurre et de blanc.
Wiktionnaire, article « beurre blanc » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de beurre, du latin butyrum, « Beurre », du grec ancien βούτυρον, boútyron, « Beurre ».
Descendance
Mots formés à partir de beurre blanc
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)