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français

biscuit

Pain en forme de galette, très sec et très dur, cuit au four puis déshydraté, et se

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin coquere latin tardif cocere français cuire › biscuit au plus tard XIIᵉ s. · le Littré 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté au plus tard au XIIᵉ siècle, en ancien français, d’après le Littré

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

biscuitfrançaiscuirefrançais,cuiremoyen français,cocerelatin tardif,cuireancien français,coquerelatin,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • cuire « Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Devenir propre à être » (français) → biscuit (français) : formé ; lien vérifié
  • cuire (moyen français) → cuire (français) : hérité ; une seule source
  • cuire (ancien français) → cuire (français) : hérité ; une seule source
  • cocere (latin tardif) → cuire (français) : hérité ; confirmé par deux sources indépendantes
  • coquere (latin) → cocere (latin tardif) : hérité ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

  • français cuire — d’après le TLFi ; lien vérifié

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que biscuit

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Dérivé de cuit, avec le préfixe bis- (« deux fois »), il s’agit d’une réfection tardive et savante de l'ancien français bescuit.

Wiktionnaire, article « biscuit » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de cuire, du bas latin cocere, du latin coquere.

Définitions

  1. 2 Gâteau sec fait ordinairement avec de la farine, des œufs et du sucre.
  2. 3 Galette, friandise destinée à nourrir les animaux.
  3. 4 Gâteau, pâtisserie à base d’œufs, de sucre et de farine.
voir les 8 autres sens
  1. 5 Porcelaine blanche mate cuite au four, sans peinture ni couverte.
  2. 6 Ouvrage réalisé avec cette porcelaine.
  3. 7 Difficulté, bagarre.
  4. 8 Contravention, amende versée à la police, pour entrave au code de la route.
  5. 9 Matière à réfléchir.
  6. 10 Preuve à l’appui de ce que l’on affirme.
  7. 11 Légère grâce pour se délivrer de ses importunités.
  8. 12 Séquence de cartes préparée à l’avance pour tricher.

Descendance

Mots formés à partir de biscuit

  • biscuiteriefrançaisLieu de fabrication des biscuits.
  • biscuitierfrançaisFabricant de biscuits.
  • biscuiterfrançaisPasser une poterie au four pour la durcir en biscuit.

+ 8 autres

Locutions

Expressions formées avec biscuit

  • biscuit chinoisfrançaisGâteau servi dans les restaurants chinois aux États-Unis et au Canada, dans lequel est inséré un petit morceau de

+ 5 autres

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)