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Chroniques
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français

bouillir

Être dans l’état d’ébullition.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin bulla › bullire français bouillir 1080 · le TLFi 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1080, en ancien français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

bouillirfrançaisbouillirmoyen français,bullirelatin,bullalatinBulle.,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • bouillir (moyen français) → bouillir (français) : hérité ; une seule source
  • bullire (latin) → bouillir (français) : hérité ; confirmé par deux sources indépendantes
  • bulla « Bulle. » (latin) → bullire (latin) : formé ; une seule source
  • moyen français bouillir — d’après le Wiktionnaire anglais
  • latin bullire — d’après le Wiktionnaire ; le Littré dit de même ; le TLFi dit de même ; confirmé par deux sources indépendantes

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • billanglaisFacture.
  • bouletchèqueBosse, œdème qui se forme après un coup.
  • bollaitalienBulle.
  • bullanglaisTaureau.
  • bullshitanglaisPutain !
  • bulldoganglaisBouledogue (race de chien).

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que bouillir

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Section 1

Du latin bullire (« bouillonner, bouillir ») qui, en Italie et en Gaule, a supplanté fervēre, « bouillir », conservé en Ibérie et Roumanie.
1 autre section

Section 2

Cognat de l’espagnol hervir, du portugais ferver et du roumain a fierbe.

Wiktionnaire, article « bouillir » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du latin bullire, dérivé de bulla, « Bulle ».

Définitions

  1. 2 Cuire dans l’eau ou dans un autre liquide porté à ébullition.
  2. 3 Porter à ébullition le récipient où l’on fait cuire quelque chose.
  3. 4 Fermenter, en parlant du raisin dans la cuve après la vendange. → voir bouillage et
voir les 3 autres sens
  1. 5 Être émotionnellement excité ou agité, au point d’avoir de la difficulté à se contenir.
  2. 6 Porter à ébullition.
  3. 7 former des bouillons, des bulles de fusion.

Descendance

Mots formés à partir de bouillir

  • bouilloirefrançaisRécipient destiné à faire chauffer ou bouillir un liquide potable, souvent pourvu d’une anse et d’un bec verseur. Les
  • bouillottefrançaisBouilloire pour faire bouillir de l’eau.
  • bouilleurfrançaisLong cylindre en tôle, placé horizontalement sous la chaudière d’une machine à vapeur et en contact direct avec le feu.
  • pot-bouillefrançaisCuisine ordinaire du ménage.
  • débouillirfrançaisFaire bouillir dans de l’eau, avec certains ingrédients, des échantillons d’étoffes teintes, pour éprouver si la
  • bouilleriefrançaisDistillerie d’alcool.

+ 7 autres

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)