français
bourguignon
Relatif à la Bourgogne et à ses habitants.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté 2e moitié du XIIᵉ s., en ancien français, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- Burgundionem (latin) → bourguignon (français) : hérité ; une seule source
- latin Burgundionem — d’après le Wiktionnaire anglais
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Voir Bourguignon.
Wiktionnaire, article « bourguignon » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Du latin Burgundionem.
Définitions
- 2 Relatif aux ducs de Bourgogne et à leurs actions et exactions.
- 3 Relatif au parti du duc de Bourgogne, durant la guerre civile entre Armagnac et
Descendance
Mots formés à partir de bourguignon
- bourguignoniserfrançaisDonner un caractère bourguignon à.
- bourguignonismefrançaisRégionalisme bourguignon.
Locutions
Expressions formées avec bourguignon
- ban bourguignonfrançaisMélodie populaire française, souvent présentée comme l’ « hymne » de la Bourgogne.
- bouillie bourguignonnefrançaisFongicide fabriqué par neutralisation d’une solution de sulfate de cuivre par de la soude.
- bœuf bourguignonfrançaisRagout préparé avec des morceaux de viande de bœuf cuits à la cocotte dans du vin rouge avec des carottes.
- chou bourguignonfrançaisMotif végétal vertical rappelant la feuille d’acanthe, propre à la Bourgogne.
- fondue bourguignonnefrançaisPlat basé sur le principe de la fondue utilisant de la viande rouge frite dans de l’huile.
- sauce bourguignonnefrançaisSauce à base de vin rouge, d’oignon ou d’échalote, et de bouquet garni (persil, thym et laurier), réduite, liée à un
- à la bourguignonnefrançaisÀ la façon bourguignonne ; à la façon des Bourguignons.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)