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Chroniques
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français

brocoli

Chou brocoli.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

italien brocco › broccolo français brocoli 1560 · le TLFi 1300 1500 1600 1700 1800 1900 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1560, en moyen français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

brocolifrançaisbroccoloitalienBrocoli.,broccaforme reconstruitelatin vulgaire,broccoitalien,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • broccolo « Brocoli. » (italien) → brocoli (français) : une seule source
  • forme reconstruite brocca (latin vulgaire) → brocoli (français) : hérité ; une seule source
  • brocco (italien) → broccolo (italien) : formé ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 843:1997 (type 1). Comment elles sont calculées

  • italien broccolo — d’après le Wiktionnaire
  • latin vulgaire forme reconstruite brocca — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que brocoli

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du pluriel de l’italien broccolo (« rejeton que pousse le tronc d’un vieux chou après l’hiver »), diminutif de brocco du latin vulgaire *brocca, substantif de l’adjectif brocchus, broccus (« proéminent, saillant ») qui donne broche, broque en français.

Wiktionnaire, article « brocoli » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’italien broccolo, « Brocoli », dérivé de brocco.

Définitions

  1. 2 Méristème floral de cette plante.

Descendance

Mots formés à partir de brocoli

  • brocamolefrançaisPurée similaire à du guacamole, à base de brocoli en remplacement de l’avocat.
  • brocolinefrançaisAlcaloïde présent dans le chou brocoli.
  • demi-brocolifrançaisMoitié de brocoli.

Locutions

Expressions formées avec brocoli

  • brocoli nainfrançaisBrassica oleracea italica × alboglabra, hybride naturel entre divers cultivars de brocolis, dont la taille et le goût
  • chou brocolifrançaisNom vernaculaire de Brassica oleracea var. italica, chou originaire d’Italie, dont on consomme le méristème floral.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)