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français

couteau

Outil tranchant qui possède une arête effilée, utilisé par exemple en tant qu’arme ou

Relue sur sources le 5 octobre 2026

Notice

couteau vient du moyen français couteau, cousteau, de l’ancien français coltel (vers 1130), du latin cultellus, diminutif de culter (« couteau », « fer de charrue »), d’après le Wiktionnaire. Attesté au plus tard au XIIᵉ siècle, d’après le Littré.

Histoire

latin culter › cultellus français couteau au plus tard XIIᵉ s. · le Littré 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté au plus tard au XIIᵉ siècle, en ancien français, d’après le Littré

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste
  • couteau (moyen français) → couteau (français) : hérité ; une seule source
  • coltel (ancien français) → couteau (français) : hérité ; une seule source
  • coutel « Couteau. » (ancien français) → couteau (français) : hérité ; une seule source
  • cultellus « Couteau. » (latin) → coutel (ancien français) : hérité ; une seule source
  • culter « Coutre de la charrue, serpe, serpette (du vigneron). » (latin) → cultellus (latin) : formé ; une seule source
  • moyen français couteau — d’après le Wiktionnaire
  • ancien français coltel — d’après le Wiktionnaire
  • ancien français coutel — d’après le Wiktionnaire
  • latin cultellus — d’après le Wiktionnaire ; le Littré dit de même ; le TLFi dit de même ; confirmé par deux sources indépendantes

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que couteau

Le Wiktionnaire

Lire le texte du Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du moyen français couteau, cousteau , de l’ancien français coltel (c. 1130), coutel, du latin cultellus, diminutif de culter (« couteau », « fer de charrue ») qui a également donné « coutre » en français.

Wiktionnaire, article « couteau » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du latin cultellus, « Couteau », dérivé de culter, « Coutre de la charrue, serpe, serpette (du vigneron) ».

Définitions

  1. 2 Instrument pour moissonner, désherber, élaguer, greffer ou aérer la terre.
  2. 3 Instrument pour découper les feuilles d’un livre.
  3. 4 Lame coupante montée sur un plateau, un arbre ou un cylindre rotatif pour découper
voir les 8 autres sens
  1. 5 Outil emmanché à lame large ou souple non coupante : → voir couteau à peindre et couteau
  2. 6 Mollusque bivalve fouisseur caractérisé par une coquille allongée (super-famille des
  3. 7 Dans une balance de précision, prisme pointu qui supporte le fléau.
  4. 8 Dispositif placé sur le ski, en avant de la fixation pour permettre une traversée sur une
  5. 9 Séparateur des parties sciées par une scie circulaire : → voir couteau diviseur
  6. 10 Outil placé perpendiculairement à l’axe d’une pièce pour charioter : → voir couteau à
  7. 11 Symbole de la querelle violente.
  8. 12 , Rayon de miel.

Descendance

Mots formés à partir de couteau

  • couteau-sciefrançaisCouteau dont la lame, plus ou moins aiguisée, est munie de dents plus ou moins aiguës.

+ 7 autres

Locutions

Expressions formées avec couteau

  • couteau zombiefrançaisSorte de machette à lame crantée. Selon la réglementation française : « couteau, coutelas et machette, à lame fixe

+ 25 autres

Sources

Consulté aussi : TLFi