français
croûter
Manger, casser la croute.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté XIᵉ s., en ancien français, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- croster « Encrouter, se recouvrir de croutes. » (ancien français) → croûter (français) : hérité ; une seule source
- crustare (latin) → croster (ancien français) : hérité ; une seule source
- crusta « Croute, enveloppe dure. » (latin) → crustare (latin) : formé ; une seule source
- forme reconstruite krustos (italique commun) → crusta (latin) : hérité ; une seule source
- ancien français croster — d’après le Wiktionnaire
- latin crusta — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
- crostaoccitanCroûte.
- crustanglaisCroûte (de pain).
- crousteancien françaisCroûte.
- crostaitalienCroûte, pellicule supérieure, extérieure et solide couvrant une partie plus molle, sur un aliment ou une planète par
- shortcrustanglaisDésigne une pâtisserie dure et fragile de type biscuit. Est en général utilisé dans l’expression shortcrust pastry («
- crustulalatinFlocon.
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que croûter
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Section 1
(Verbe 1) De l’ancien français croster (« s’encroûter (du pain) », « couvrir d'une croûte ») venant du latin crusta (« croûte »).
1 autre section
Section 2
(Verbe 2) D'une onomatopée → voir courlis et crouler.
Wiktionnaire, article « croûter » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
De l’ancien français croster, « Encrouter, se recouvrir de croutes », du latin crustare, dérivé de crusta, « Croute, enveloppe dure ».
Définitions
- 2 Couvrir d’une croûte, former une croûte.
Descendance
Mots formés à partir de croûter
- recroûterfrançaisCroûter à nouveau.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)