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français

croûter

Manger, casser la croute.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin crusta › crustare ancien français croster français croûter XIᵉ s. · le TLFi 500 av. 500 1000 1500 2000
Au-delà : italique commun, langue non datée. Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté XIᵉ s., en ancien français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste
  • croster « Encrouter, se recouvrir de croutes. » (ancien français) → croûter (français) : hérité ; une seule source
  • crustare (latin) → croster (ancien français) : hérité ; une seule source
  • crusta « Croute, enveloppe dure. » (latin) → crustare (latin) : formé ; une seule source
  • forme reconstruite krustos (italique commun) → crusta (latin) : hérité ; une seule source
  • ancien français croster — d’après le Wiktionnaire
  • latin crusta — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • crostaoccitanCroûte.
  • crustanglaisCroûte (de pain).
  • crousteancien françaisCroûte.
  • crostaitalienCroûte, pellicule supérieure, extérieure et solide couvrant une partie plus molle, sur un aliment ou une planète par
  • shortcrustanglaisDésigne une pâtisserie dure et fragile de type biscuit. Est en général utilisé dans l’expression shortcrust pastry (« 
  • crustulalatinFlocon.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que croûter

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Section 1

(Verbe 1) De l’ancien français croster (« s’encroûter (du pain) », « couvrir d'une croûte ») venant du latin crusta (« croûte »).
1 autre section

Section 2

(Verbe 2) D'une onomatopée → voir courlis et crouler.

Wiktionnaire, article « croûter » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’ancien français croster, « Encrouter, se recouvrir de croutes », du latin crustare, dérivé de crusta, « Croute, enveloppe dure ».

Définitions

  1. 2 Couvrir d’une croûte, former une croûte.

Descendance

Mots formés à partir de croûter

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)