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français

cuire

Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin coquere latin tardif cocere français cuire ca 881 · le TLFi 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté ca 881, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

cuirefrançaiscuiremoyen français,cocerelatin tardif,cuireancien français,coquerelatin,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • cuire (moyen français) → cuire (français) : hérité ; une seule source
  • cuire (ancien français) → cuire (français) : hérité ; une seule source
  • cocere (latin tardif) → cuire (français) : hérité ; confirmé par deux sources indépendantes
  • coquere (latin) → cocere (latin tardif) : hérité ; une seule source
  • moyen français cuire — d’après le Wiktionnaire anglais
  • ancien français cuire — d’après le Wiktionnaire anglais
  • latin coquere — d’après le Wiktionnaire ; le Littré dit de même
  • latin tardif cocere — d’après le Wiktionnaire ; le TLFi dit de même ; confirmé par deux sources indépendantes

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que cuire

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du gallo-roman *cogere, réfection du bas latin cocere, lui-même altération du latin classique coquere (« cuire »), dont la racine a aussi donné queux, cocote ou cocotte (« petite marmite »).

Wiktionnaire, article « cuire » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du bas latin cocere, du latin coquere.

Définitions

  1. 2 Cuire du pain.
  2. 3 Bouillir ou faire bouillir.
  3. 4 Chauffer certaines choses pour les rendre propres à l’usage qu’on en veut faire.
voir les 5 autres sens
  1. 5 Transformer par la chaleur selon les effets souhaités ; antonyme : bruler.
  2. 6 Mûrir.
  3. 7 Causer une douleur âpre et aiguë, comme celle que fait éprouver une brûlure ou une
  4. 8 Nuire, causer un dommage, une vive douleur.
  5. 9 Coaguler en parlant de jaunes d’œufs que l’on fait blanchir sans avoir pris soin de les

Descendance

Mots formés à partir de cuire

  • biscuitfrançaisPain en forme de galette, très sec et très dur, cuit au four puis déshydraté, et se conservant très longtemps, qui
  • cuiseurfrançaislu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifiéUstensile pour cuire.
  • décuirefrançaisCorriger l’excès ou l’insuffisance de la cuisson.
  • précuirefrançaisCuire partiellement avant la cuisson définitive.

+ 10 autres

Locutions

Expressions formées avec cuire

+ 1 autre

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)