français
écrémer
Dégager le lait de sa crème.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté XVᵉ s., en moyen français, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- français crémer — d’après le Wiktionnaire
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que écrémer
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Dérivé de crémer, avec le préfixe é-.
Wiktionnaire, article « écrémer » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Dérivé de crémer, « Consumer, brûler », du latin cremare.
Définitions
- 2 Dégarnir une chose de ce qu’elle a de meilleur.
- 3 Ôter les scories du verre fondu ou des matières en fusion.
- 4 Définition manquante ou à compléter. (Ajouter) Laver, nettoyer.
Descendance
Mots formés à partir de écrémer
- écrémagefrançaisAction d’écrémer le lait, le verre en fusion, les scories sur une coulée de métal, ou le pétrole à la surface d’une
- réécrémerfrançaisÉcrémer à nouveau.
- écrémaisonfrançaisÉcrémage, action d’écrémer le verre, c’est-à-dire de retirer les ordures de la surface du verre fondu.
- écrémillonfrançaisLait écrémé, généralement mélangé avec de la farine qu’on donne aux veaux ou aux volailles qu’on engraisse.
- écrémoirfrançaisInstrument à l’aide duquel on enlève la crème, quand elle est montée.
- écrémoirefrançaisInstrument qui sert à ôter les écrémures.
- écrémurefrançaisScorie du verre fondu.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)