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français

escalope normande

Spécialité culinaire de Normandie, composée d'escalope de veau accompagnée de champignons de Paris, de crème fraîche et

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

ancien français escalle › escalope français escalope › escalope normande 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule sourcelu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié

L’ascendance en liste
  • escalope « Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc. » (français) → escalope normande (français) : formé ; une seule source
  • normand « Relatif à la Normandie, ses habitants, sa culture. » (français) → escalope normande (français) : formé ; une seule source
  • escalope « Coquille, cosse, écaille. » (ancien français) → escalope (français) : hérité ; une seule source
  • Normand « Nom donné aux envahisseurs vikings en France. » (français) → normand (français) : lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
  • escalle « Variante de escaille. » (ancien français) → escalope (ancien français) : formé ; une seule source
  • Norðmann (vieux norrois) → Normand (français) : une seule source
  • français escalope — d’après le Wiktionnaire
  • français normand — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que escalope normande

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de escalope et de normand.

Wiktionnaire, article « escalope normande » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de escalope, de l’ancien français escalope, « Coquille, cosse, écaille », dérivé de escalle, « Variante de escaille ».

Descendance

Mots formés à partir de escalope normande

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)