français
escalope
Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc.
7 mots
français, 4 mots
- escaloperfrançaisDécouper en tranches fines et en biais une pièce de viande, du poisson ou des légumes.
- escalope milanaisefrançaisEscalope de veau panée, spécialité italienne.
- escalope normandefrançaisSpécialité culinaire de Normandie, composée d'escalope de veau accompagnée de champignons de Paris, de crème fraîche et
- escalope viennoisefrançaisFine tranche de viande enrobée de chapelure et frite, spécialité de Vienne en Autriche.
italien, 2 mots
- scaloppaitalienEscalope.
- scaloppinaitalienEscalope.
code de langue eo, 1 mot
- eskalopocode de langue eoEscalope.