français
kéfir
Boisson issue de la fermentation du lait (kéfir de lait) ou d’eau sucré avec des fruits (kéfir de fruit).
Donnée du Wiktionnaire, non revue
En bref
Du russe кефи́р, kefir.
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Confiance : Une seule source — Une seule source l’affirme, sans verdict ; pour une fiche, au moins un de ses parents directs est dans ce cas. les quatre niveaux
Attestation : 1890 · le TLFi
Histoire
Attesté 1890, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
une seule source
Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées
- russe кефи́р kefir — d’après le Wiktionnaire ; une seule source
Origine : russe → voir les 541 mots français venus du russe
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Du russe кефи́р, kefír, probablement du vieux turc köpür (« crème du lait, mousse du lait »). Serait issu de la fusion de deux racines caucasiennes, du mingrélien kipuri (« lait fermenté à l’intérieur d’un sac en peau de bête ») et de l’ossète kæpykæpu (« champignon »)
Wiktionnaire, article « kéfir » — CC BY-SA
Définitions
- 1 Boisson issue de la fermentation du lait (kéfir de lait) ou d’eau sucré avec des fruits (kéfir de fruit).
- 2 Grain de micro-organismes servant à ensemencer cette boisson.
Descendance
Mots formés à partir de kéfir
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)