français

vol-au-vent

Timbale en pâte feuilletée très légère, dont les bords sont assez hauts, pouvant être

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1750, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste

voler « Se maintenir dans les airs en battant des ailes. » (français) → vol-au-vent (français) : formé ; une seule source
voler « Voler (dans l’air). » (ancien français) → voler (français) : hérité ; une seule source
volare (latin) → voler (ancien français) : hérité ; une seule source

français voler — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

volecode de langue htVoler.
vòlècode de langue htVoleur.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que vol-au-vent

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Déverbal de voler au vent, mot attribué à Marie-Antoine Carême (1784-1833), cuisinier et auteur d’ouvrage sur la cuisine, qui remplaça la croûte (pâte à foncer) par une pâte feuilletée légère, d’où son nom : « qui vole au vent ».

Wiktionnaire, article « vol-au-vent » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Dérivé de voler, « Se maintenir dans les airs en battant des ailes », de l’ancien français voler, « Voler (dans l’air) », du latin volare.

Définitions

2 Plat chaud, constitué d’une telle timbale garnie.

Descendance

Mots formés à partir de vol-au-vent

volovánespagnolvol-au-vent.

Sources

Wiktionnaire, article « vol-au-vent »

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