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Chroniques
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italien

scrematura

Écrémage, action d’écrémer le lait.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin tardif crama français crème italien crema › scremare › scrematura 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

scrematuraitalienscremareitalien,cremaitalienCrème.,crèmefrançais,cremeancien français,cramalatin tardif,cremoirancien françaisVariante de cremir.,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule sourcelu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
L’ascendance en liste
  • scremare « Écrémer, retirer la matière grasse du lait. » (italien) → scrematura (italien) : formé ; une seule source
  • crema « Crème. » (italien) → scremare (italien) : formé ; une seule source
  • crème « Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre. » (français) → crema (italien) : une seule source
  • creme « Crainte, effroi, terreur. » (ancien français) → crème (français) : hérité ; une seule source
  • crama (latin tardif) → crème (français) : hérité ; confirmé par deux sources indépendantes
  • cremoir « Variante de cremir. » (ancien français) → creme (ancien français) : formé ; une seule source
  • crama (latin tardif) → creme (ancien français) : lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
  • italien scremare — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • crémièrefrançaisCelle qui est spécialisée dans le commerce des produits laitiers (crème, mais aussi lait, beurre et fromage).
  • double-crèmefrançaisFromage blanc fabriqué avec du lait additionné de crème après l’égouttage.
  • crèmenéerlandaisCrème.
  • CremeallemandCrème.
  • krämsuédoisCrème.
  • ZahncremeallemandDentifrice.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que scrematura

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Dérivé de scremare et du suffixe -ura.

Wiktionnaire, article « scrematura » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Dérivé de scremare, « Écrémer, retirer la matière grasse du lait », dérivé de crema, « Crème », du français crème.

Définitions

  1. 2 Écrémage, le fait de retirer ce qu’il y a de meilleur dans un ensemble.

Descendance

Mots formés à partir de scrematura

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources