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Chroniques
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russe

винегрет

vinegret

Macédoine à base de betterave rouge, cornichons agrémentée d’autres ingrédients en fonction de la fantaisie du cuisinier.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

En bref

Du français vinaigrette, dérivé de vinaigre, du moyen français vinaigre.

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Confiance : Une seule source — Une seule source l’affirme, sans verdict ; pour une fiche, au moins un de ses parents directs est dans ce cas. les quatre niveaux

Histoire

moyen français vinaigre français vinaigre › vinaigrette russe винегрет ISO 9:1995vinegret 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

винегретvinegretrussevinaigrettefrançais,vinaigrefrançais,vinaigremoyen français,vinfrançais,aigrefrançais,acruslatin vulgaire,aigreancien françaisArdent, impétueux.,acerlatin,akrisforme reconstruiteitalique commun,

confirmée par deux sourcesune seule source
L’ascendance en liste
  • vinaigrette « Sauce froide à base de vinaigre, d’huile et de condiments qui sert à assaisonner les salades et les crudités. » (français) → винегрет vinegret (russe) : une seule source signaler
  • vinaigre « Vin aigri par la production spontanée ou provoquée de l’acide acétique et qui s’emploie surtout comme condiment. » (français) → vinaigrette (français) : formé ; confirmée par deux sources signaler
  • aigre « Qui a une saveur acide et amère provoquant un sentiment désagréable. » (français) → vinaigre (français) : univerbation ; une seule source signaler
  • vin (français) (plusieurs mots s’écrivent ainsi : voir sa fiche) → vinaigre (français) : univerbation ; une seule source signaler
  • vinaigre (moyen français) → vinaigre (français) : hérité ; une seule source signaler
  • aigre « Ardent, impétueux. » (ancien français) → aigre (français) : hérité ; une seule source signaler
  • acrus (latin vulgaire) → aigre (français) : hérité ; une seule source signaler
  • acer « Aigu, tranchant, perçant, vif, âcre, pénétrant, aigu, dur, violent. » (latin) → aigre (ancien français) : hérité ; une seule source signaler
  • forme reconstruite akris (italique commun) → acer (latin) : hérité ; une seule source signaler

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

  • français vinaigrette — d’après le Wiktionnaire ; une seule source

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que винегрет

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du français vinaigrette.

Wiktionnaire, article « винегрет » — CC BY-SA

Définitions

  1. 1 Macédoine à base de betterave rouge, cornichons agrémentée d’autres ingrédients en fonction de la fantaisie du cuisinier.
  2. 2 Méli-mélo, mélange désordonné, bigarré.

Descendance

Mots formés à partir de винегрет

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources