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Chroniques
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français

bouillon

Bulle qui se forme à la surface d’un liquide lorsqu’il bout.

26 mots

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

français, 16 mots

  • court-bouillonfrançaisManière de pocher un aliment tel que poisson, viande, ou légume, qui consiste à le pocher dans un liquide aromatisé et
  • court-bouillonnerfrançaisCuire dans un court-bouillon.
  • courtbouillonnerfrançaisCuire dans un court-bouillon.
  • bouillonnerfrançaisJaillir, s’agiter en formant des bouillons, en parlant de l’eau et des autres liquides.
  • bouillonnementfrançaisMouvement d’un liquide qui bouillonne.
  • débouillonnerfrançaisFaire cesser de bouillonner.
  • rebouillonnerfrançaisBouillonner de nouveau.
  • quart-bouillonfrançaisRéduction de la gabelle (taxe sur le sel).
  • bouillon cubefrançaisType de bouillon produit à base de sel, d'huile, des arômes et éventuellement d'extrait de viande ou de légumes.
  • bouillon jaunefrançaisSynonyme de bouillon blanc.
  • bouillon noirfrançaisVerbascum nigrum ^([1]), la molène noire.
  • cube bouillonfrançaisType de bouillon produit à base de sel, d'huile, des arômes et éventuellement d'extrait de viande ou de légumes.
  • boire le bouillonfrançaisÊtre ruiné ; être conduit à la banqueroute.
  • bouillon de légumesfrançaisLiquide passé et décanté obtenu en faisant cuire doucement des légumes (carottes, navets, poireaux, oignons, panais
  • bouillon de veaufrançaisPréparation culinaire liquide (généralement juste de l’eau), dans laquelle on cuit, assez longuement, des os et des
  • cucullie du bouillon blancfrançaisPapillon nocturne européen, beige à marron, également appelé brèche, dont les chenilles se nourrissent sur les molènes

russe, 3 mots

code de langue bg, 1 mot

tchèque, 1 mot

code de langue da, 1 mot

allemand, 1 mot

anglais, 1 mot

code de langue eo, 1 mot

néerlandais, 1 mot