tourte

français, 5 mots

• tourtièrefrançaisUstensile de cuisine qui sert à faire cuire des tourtes ou des tartes.
• tourtinefrançaisPlat fait d’une tourtière couverte de frites et de sauce.
• tourtiflettefrançaisVariante de la tartiflette, servie dans une tourte, à base de pommes de terre et de reblochon.
• tourtonfrançaisSpécialité culinaire des Hautes-Alpes, beignet farci d’une purée et frit dans l’huile.
• tourte voyageusefrançaisEspèce d’oiseau colombidé autrefois extrêmement abondant en Amérique du Nord, aujourd’hui disparu.