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Chroniques
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ancien français

burre

Beurre.

57 mots

français, 44 mots

beurre

  • beurrefrançaisCorps gras, que l’on extrait, en la battant, de la crème de lait de vache.
  • beurrierfrançaisVendeur de beurre.
  • babeurrefrançaisLiqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre, utilisée comme boisson et
  • pain-beurrefrançais(bretonnisme) (?) (ouest de la France) Tartine beurrée.
  • beurre-fraisfrançaisCouleur jaune pâle, évoquant la couleur du beurre, très apprécié pour les gants portés au XIXᵉ siècle.
  • bièraubeurrefrançaisBoisson composée de bière et de beurre.
  • garde-beurrierfrançaisvariante de gardien de beurre, pot à garder le beurre ; beurrier.
  • tape-beurrefrançaisVariante de tape à beurre.
  • beurragefrançaisFait d’étaler du beurre, sur une tartine, dans un moule, etc.
  • beurreriefrançaisLieu où l’on fait, où l’on conserve le beurre.
  • beurrièrefrançaisVendeuse de beurre.
  • débeurrerfrançaisEnlever le beurre, le beurre de cacao, de.
  • embeurrerfrançaisGarnir d'une couche de beurre.
  • ébeurrerfrançaisEnlever le beurre du lait.
  • beurre blancfrançaisÉmulsion de beurre demi-sel et de vin blanc avec quelques échalotes.
  • beurre d’arsenicfrançaisAncien nom du trichlorure d’arsenic (AsCl₃), liquide huileux, incolore dont la densité relative est de 2,16.
  • beurre fraisfrançaisCouleur jaune pâle, évoquant la couleur du beurre, très apprécié pour les gants portés au.
  • beurre nantaisfrançaisBeurre blanc.
  • pur beurrefrançaisDont l’unique matière grasse est le beurre, par opposition aux produits utilisant d’autres matières grasses comme la
  • assiette à beurrefrançaisVaisselle de table en étain, assiette liée aux coutumes du mariage en Suède et en Allemagne.
  • batte à beurrefrançaisBâton qui est terminé par un petit plateau de bois rond et dont on se sert pour battre le beurre.
  • battre le beurrefrançaisBattre la crème du lait vigoureusement jusqu'à obtenir du beurre.
  • beurre de MarrakechfrançaisBeurre à base de cannabis.
  • beurre de cacahuètefrançaisPâte à tartiner faite à base d’arachides.
  • beurre de tourbièrefrançaisSubstance grasse d’origine animale et de fabrication humaine retrouvée enfouie dans les tourbières.
  • cuillère à beurrefrançaisCuillère à expurger le babeurre.
  • maie à beurrefrançaisUstensile de vaisselle barlong en étain, à quatre pieds et couvercle, pour garder la nourriture, comme des beignets.
  • marque à beurrefrançaisMarque destinée à signer et à décorer une motte de beurre.
  • moule à beurrefrançaisMoule généralement en bois servant à mettre en forme et à décorer le beurre.
  • moulin à beurrefrançaisBaratte.
  • pain au beurrefrançaisSorte de brioche.
  • palette à beurrefrançaisSpatule de bois dont le manche n’était pas ajouté séparément, forme à beurre faite de planches lignées.
  • planche à beurrefrançaisPlanche destinée à pétrir et couper les mottes de beurre.
  • plaque à beurrefrançaisPlaque de bois gravée servant à décorer le beurre.
  • plat à beurrefrançaisPlat à mettre du beurre.
  • pot à beurrefrançaisPot destiné au beurre.
  • rouleau à beurrefrançaisRouleau en bois gravé et destiné à décorer le beurre de motifs et de dessins.
  • seringue à beurrefrançaisSeringue à « friser » le beurre, en bois, formée d’un piston et d’un tube troué de nombreux trous.
  • spatule à beurrefrançaisSpatule pour le beurre en bois prolongée par un manche dont une des deux faces est gravée.
  • tape à beurrefrançaisSpatule à modeler le beurre, plaque à beurre.
  • thé au beurrefrançaisSpécialité tibétaine, retrouvée également au Bhoutan, préparée à base de thé, de beurre (le plus souvent rance) et de
  • la mort au beurrefrançaisSe dit de mets dont la préparation demande beaucoup de beurre. (Littré)
  • avoir le beurre et l’argent du beurrefrançaisDemander l’impossible.
  • vouloir le beurre et l’argent du beurrefrançaisDemander l’impossible.

italien, 9 mots

burro

ancien français, 1 mot

burrion

  • burrionancien françaisBourgeon de houblon.

code de langue ht, 1 mot

beurre

  • bècode de langue htBeurre.

code de langue vi, 1 mot

beurre

  • bơcode de langue vise désintéresser de.

code de langue wo, 1 mot

beurre

  • bërcode de langue woBeurre.