italien
salsa
Sauce, assaisonnement liquide, souvent émulsionné, comprenant du sel, des épices ou des aromates.
7 mots
italien, 7 mots
- salsa agrodolceitalienSauce aigre-douce, sauce associant des saveurs aigres et douces.
- salsa andalusaitalienSauce andalouse.
- salsa barbecueitalienSauce barbecue, sauce sucrée au goût fumé accompagnant les plats de viande et composée d'oignons, d'ail, de ketchup, de
- salsa berneseitalienSauce béarnaise, sauce épaisse au beurre, aux œufs et à l'échalote.
- salsa olandeseitalienSauce hollandaise.
- salsa piccanteitalienSauce piquante, sauce à base de piment.
- salsa di pomodoroitalienSauce tomate.