anglais

flank steak

Bavette de flanchet.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste

flank « Côté, flanc. » (anglais) → flank steak (anglais) : formé ; une seule source
steak « Bifteck, steak. » (anglais) → flank steak (anglais) : formé ; une seule source
steik (vieux norrois) → steak (anglais) : une seule source

Mots d’autres langues issus du même étymon

steakfrançaisTranche de viande de bœuf, de thon, de chair de poisson ou à base de légumes prêt à une cuisson à la poêle.
bifteckfrançaisTranche de bœuf ou de cheval grillée.
beefsteakfrançaisVariante orthographique de bifteck.
bisteccaitalienBifteck, steak.
biefstuknéerlandaisBifteck, steak.
rotisteakfrançaisPréparation carnée de forme cylindrique, constituée de viande et de gras de bœuf hachés très finement et agglomérés par

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que flank steak

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de flank et de steak

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de steak, « Bifteck, steak », du vieux norrois steik.

Mots formés à partir de flank steak

Aucun mot dérivé dans les données.