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français

acide stéarique

Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 18 atomes de carbone : H₃C – (CH₂)₁₆– COOH, obtenu à partir du suif.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin acere › acidus français acide › acide stéarique 500 av. 500 1000 1500 2000
Au-delà : italique commun, langue non datée. Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

L’ascendance en liste
  • acide « Qualifie une saveur aigre ou piquante. » (français) → acide stéarique (français) : formé ; une seule source
  • stéarique « Qualifie un acide qui est le produit de la saponification des corps gras. » (français) → acide stéarique (français) : formé ; une seule source
  • acidus « Aigre, acide. » (latin) → acide (français) : hérité ; une seule source
  • στέαρ stéar « Graisse compacte, lard ou suif. » (grec ancien) → stéarique (français) : une seule source
  • acere (latin) → acidus (latin) : formé ; une seule source
  • forme reconstruite stéh₂-wr̥ (indo-européen commun) → στέαρ stéar (grec ancien) : hérité ; une seule source
  • forme reconstruite akēō (italique commun) → acere (latin) : hérité ; une seule source

Translittérations automatiques : Romanisation savante du grec ancien. Comment elles sont calculées

  • français acide — d’après le Wiktionnaire
  • français stéarique — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • اسید asid (Translittération du Wiktionnaire anglais)persanAcide.
  • axítcode de langue viAcide.
  • aminoacidroumainAminoacide
  • uracilroumainUracile
  • axít valericcode de langue viAcide valérique (acide pentanoïque).
  • acetic acidanglais(nom UICPA) Acide acétique (acide éthanoïque).

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que acide stéarique

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Motcomposé de acide et de stéarique → voir acide gras.

Wiktionnaire, article « acide stéarique » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de acide, « Qualifie une saveur aigre ou piquante », du latin acidus, « Aigre, acide », dérivé de acere.

Descendance

Mots formés à partir de acide stéarique

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)

Cité dans une chronique