français
alcool
Poudre très fine.
Relue sur sources le 19 octobre 2026
En bref
De l’arabe كحل.
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Confiance : Relue sur sources — Un verdict a confronté ce lien, ou cette fiche, à une source indépendante du Wiktionnaire. les quatre niveaux
Attestation : au plus tard XVIᵉ s. · le Littré
Notice
D’après le Wiktionnaire, alcool vient de l’arabe كحل (kohl, « très fine poudre [d’antimoine] »), passé à l’espagnol alcohol. Selon le même, le sens d’« esprit-de-vin » serait dû à Paracelse. Le Littré hésite sur la racine arabe, mais préfère qochl (« poudre très fine »).
Histoire
Attesté au plus tard au XVIᵉ siècle, en moyen français, d’après le Littré
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
relue sur sources
- arabe كحل — d’après le Wiktionnaire ; relue sur sources
Origine : arabe → voir les 1 235 mots français venus de l’arabe
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
- alcoolitalienVariante de alcol.
- alcoolificaroccitanTransformer une substance en alcool par fermentation.
- alcoomètreoccitanAlcoomètre, pèse-liqueur employé pour déterminer ce qu’un liquide contient d’alcool absolu.
- alcoòloccitanAlcool.
- alcoolicoitalienVariante de alcolico.
- alcoolicoccitanAlcoolique.
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que alcool
Le Wiktionnaire
Lire le texte du Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Section 1
De l’arabe كحل, kohl (« très fine poudre [d’antimoine] »), passé à l’espagnol alcohol (« antimoine ») attesté dès 1278 → voir al- et khôl pour les étymons du mot espagnol qui explique la variante alcohol et les sens désuets de « stibine, poudre très fine ». L’arabe كحول, (al) khul au sens de « alcool » est un emprunt aux langues européennes. L’évolution de alcohol du sens de « élément très fin et très pur » à celui de « essence obtenue par distillation, esprit-de-vin » serait due à Paracelse.
5 autres sections
Section 2
Donné comme mot arabe par Ambroise Paré : Collyre est un medicament approprié aux yeux, fait de medicamens bien subtilement pulverises, que les Arabes disent comme alcohol. — (Paré, XXV, 34)
Section 3
vini alcohol vel vinum alcalisatum — (Libavius, Alchymia)
Section 4
alkool : mot arabe connu dans la Pharmacie pour signifier un esprit de vin bien rectifié et séparé de son phlegme — (T. Corneille)
Section 5
ALKOOL, s. m. que quelques-uns écrivent alcohol ; c’est un terme d’Alchimie & de Chimie, qui est Arabe. Il signifie une matiere, quelle qu’elle soit, réduite en parties extrèmement fines ou rendues extrèmement subtiles ; ainsi on dit alkool de corail, pour dire du corail réduit en poudre fine, comme l’est la poudre à poudrer. On dit alkool d’esprit-de-vin, pour faire entendre qu’on parle d’un esprit-de-vin rendu autant subtil qu’il est possible par des distillations réitérées. Je crois que c’est à l’occasion de l’esprit-de-vin, qu’on s’est servi d’abord de ce mot alkool ; & encore aujourd’hui ce n’est presque qu’en parlant de l’esprit-de-vin qu’on s’en sert : ce terme n’est point usité lorsqu’on parle des autres liqueurs. Voyez Esprit-de-vin. — (L’Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, vol. 1)
Section 6
Adoption de la graphie moderne par l’Académie (l’édition précédente avait alcohol) ; le sens initial de « poudre » a disparu et le Dictionnaire de l’Académie française ^([1]) ne retient plus que le sens moderne : ALCOOL. s. m. T. de Chimie, emprunté de l’arabe. Liquide léger et volatil qui est le principal résultat de la fermentation du sucre, et que, par des manipulations diverses, on dégage des substances étrangères, de l’eau surtout, avec lesquelles il est mêlé: c’est l’esprit-de-vin dégagé de la plus grande partie ou de la totalité de l’eau qu’il contenait.
Wiktionnaire, article « alcool » — CC BY-SA
Définitions
- 1 Poudre très fine.
- 2 Liquide incolore, très fluide, d’une saveur brûlante, qui s’obtient en distillant le vin, le cidre et toutes les liqueurs fermentées provenant de matières sucrées ou féculentes. Éthanol.
- 3 Boisson alcoolisée comme le vin, la bière ou les spiritueux.
voir les 2 autres sens
- 4 Alcoolisme ; ivrognerie, ivresse.
- 5 Composé organique dont les propriétés rappellent celles de l’éthanol. Ce sont des hydrocarbures dont un ou plusieurs atomes d’hydrogène (H) ont été remplacés par un hydroxyle (OH).
Descendance
Mots formés à partir de alcool
En français aujourd’hui
- alcoolique, alcoolisme, alcoolémie, alcoolat, alcoolate, cétol
- alcoolique donne alcoolo
- alcooliser donne alcoolisé
Dans d’autres langues
5 mots, sur la page de la descendance complète.
Locutions
Expressions formées avec alcool
- alcool absolufrançaisÉthanol chimiquement pur.
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