français
fourme
(vieilli) Fourme du Cantal uniquement.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté 1803, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- forma « Forme. » (occitan) → fourme (français) : une seule source
- forma « Forme, figure, image. » (latin) → forma (occitan) : hérité ; une seule source
- forme reconstruite morma (code de langue ett) → forma (latin) : une seule source
- occitan forma — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
- formulocode de langue eoFormule.
- FormallemandForme, aspect extérieur, configuration caractéristique ou particulière d’une chose.
- formulaitalienFormule, expression rigoureuse et condensée en termes qui définissent une idée, une doctrine, une croyance, un
- formanglaisForme.
- uniformislatinUniforme, simple.
- formaitalienForme, modelage, moule.
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que fourme
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Section 1
Attesté dans le journal de Guillaume de Sam, dit de Murol, seigneur auvergnat du XVe siècle.
2 autres sections
Section 2
De l’occitan forma (« forme »), probablement par ellipse de la locution en occitan fromatge de forma, au sens « d'objet qui a une forme caractéristique » ou de « moule à fromage ».
Section 3
Originellement localisé aux monts d'Auvergne, puis au centre de la France dans sa forme simple (« fourme ») pour désigner le fromage cantal, le mot est par la suite employé pour désigner les fromages bleus de l'est du massif-central puis s'est diffusé au cours du XIXe siècle dans l'ensemble de la France toujours accompagné d'une épithète (« fourme du Cantal »). À partir des années 1950, l'emploi local de la forme simple s'est calqué sur l'usage exogène avec épithète.
Wiktionnaire, article « fourme » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
De l’occitan forma, « Forme », du latin forma, « Forme, figure, image ».
Définitions
- 2 Fromage cylindrique de lait de vache à pâte pressée non cuite, jaune et ferme, à croûte
- 3 Fromage cylindrique de lait de vache à pâte légèrement pressée non cuite, persillée de
- 4 (Par métonymie) Pièce de ces fromages.
Descendance
Mots formés à partir de fourme
- фурм-д’АмберrusseFourme d’Ambert.
Locutions
Expressions formées avec fourme
- fourme du CantalfrançaisDésigne le fromage communément appelé cantal.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)