Aller au contenu

français

maïzena

Fécule (amidon quasiment pur) de maïs, utilisée pour la confection de sauces, de gâteaux, de desserts, de flans, etc.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

espagnol maíz anglais maize français maïzena 1200 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule sourcelu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié

L’ascendance en liste
  • maize « Maïs. » (anglais) → maïzena (français) : une seule source
  • maíz « Maïs, plante herbacée (Zea mays). » (espagnol) → maize (anglais) : une seule source
  • mahiz (code de langue tnq) → maíz (espagnol) : lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
  • anglais maize — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que maïzena

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Francisation de Maizena®, nom d’une marque déposée, dérivé de l’anglais maize (« maïs »). Il est possible que ce nom soit une invention de Wright Duryea producteur d’amidon de maïs qui l’utilise pour commercialiser ses produits.

Wiktionnaire, article « maïzena » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’anglais maize, « Maïs », de l’espagnol maíz, « Maïs, plante herbacée (Zea mays) ».

Descendance

Mots formés à partir de maïzena

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)