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Chroniques
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français

omelette

Mets composé d’œufs battus ensemble et cuits à la poêle souvent avec du beurre ou de l’huile.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin lamina › lamella français omelette au plus tard XVᵉ s. · le Littré 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté au plus tard au XVᵉ siècle, en moyen français, d’après le Littré

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

omelettefrançaisameletteancien français,lamellalatin,laminalatin,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • amelette (ancien français) → omelette (français) : hérité ; une seule source
  • lamella « Lamelle, petite lame de métal. » (latin) → omelette (français) : hérité ; une seule source
  • lamina « Lame, feuille de métal ou de bois, plaque mince. » (latin) → lamella (latin) : formé ; une seule source
  • ancien français amelette — d’après le Wiktionnaire
  • latin lamella — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • lameancien françaisLame.
  • lâminaportugaisLame, feuille de métal.
  • laminaroccitanLaminaire.
  • lamaoccitanLama, camélidé domestique d’Amérique du Sud.
  • lamăroumainLame.
  • lâmina-d’águaportugaisProfondeur d’eau, profondeur marine, distance entre la surface et le fond marin, mesurée aux endroits les plus profonds.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que omelette

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

De l’ancien français amelette (avec initiale influencée par le mot œuf), métathèse de alemette, altération d’alemelle « assiette fine, préparation fine », du latin lamella, diminutif de lamina « lame » (avec agglutination du a de l'article défini).

Wiktionnaire, article « omelette » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du latin lamella, « Lamelle, petite lame de métal », dérivé de lamina, « Lame, feuille de métal ou de bois, plaque mince ».

Descendance

Mots formés à partir de omelette

  • omeletteitalienOmelette.
  • omletocode de langue ioOmelette.
  • demi-omelettefrançaisOmelette coupée en deux, ou paraissant l’être parce que repliée sur elle-même.
  • オムレツ omuretsu (Translittération du Wiktionnaire anglais)japonaisOmelette.
  • املت omlet (Translittération du Wiktionnaire anglais)persanOmelette.
  • omletocode de langue eoOmelette.
  • omletturcOmelette.
  • omeletanglaisVariante orthographique de omelette.
  • omeletteanglaisOmelette.
  • OmelettallemandOmelette.

+ 9 autres

Locutions

Expressions formées avec omelette

  • omelette souffléefrançaisOmelette faite avec un mélange de jaune d’œuf et de blanc d’œuf battu en neige et généralement cuite au four.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)