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Chroniques
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français

sorbet

Breuvage glacé en neige, parfumé aux liqueurs ou au jus de fruits. On dit aujourd’hui

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

arabe ش ر ب › شُرْبَةٌ français sorbet 1553 · le TLFi 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1553, en moyen français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

sorbetfrançaisشُرْبَةٌarabeSoupe.,şerbetturc,sorbettoitalien,ش ر بarabe,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • شُرْبَةٌ « Soupe. » (arabe) → sorbet (français) : une seule source
  • sorbetto « « boisson des Turcs » (1581, d'après PRATI), » (italien) → sorbet (français) : une seule source
  • şerbet (turc) → sorbet (français) : une seule source
  • ش ر ب (arabe) → شُرْبَةٌ (arabe) : formé ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 843:1997 (type 1). Comment elles sont calculées

  • arabe شُرْبَةٌ — d’après le Wiktionnaire
  • italien sorbetto — d’après le Wiktionnaire
  • turc şerbet — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que sorbet

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

De l’italien sorbetto, issu du turc şerbet, lui-même issu de l’arabe شُرْبَةٌ (curb@ũ). Ce sont les marchands vénitiens qui rapportèrent au Moyen Âge, depuis le Levant, la recette du sorbetto. → voir chorba et sirop

Wiktionnaire, article « sorbet » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’arabe شُرْبَةٌ, « Soupe », dérivé de ش ر ب.

Définitions

  1. 2 Glace à base d’eau, de fruits et de sucre avec parfois adjonction d'alcool.

Descendance

Mots formés à partir de sorbet

  • sorbetièrefrançaisAppareil électroménager destiné à la préparation des glaces et sorbets.
  • sorbetanglaisSorbet.
  • 雪葩 xuěpā (Translittération du Wiktionnaire anglais)code de langue zhSorbet.
  • SorbetallemandSorbet.
  • sorveteportugaisSorbet, glace.
  • σορμπέ sormpégrecSorbet.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)