français

cuire

Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

En bref

Du latin tardif cocere, du latin coquere.

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Confiance : Une seule source — Une seule source l’affirme, sans verdict ; pour une fiche, au moins un de ses parents directs est dans ce cas. les quatre niveaux

Attestation : ca 881 · le TLFi

Histoire

Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté ca 881, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

confirmée par deux sourcesune seule source

L’ascendance en liste

cuire (moyen français) → cuire (français) : hérité ; une seule source signaler
cuire (ancien français) → cuire (français) : hérité ; une seule source signaler
cocere (latin tardif) → cuire (français) : hérité ; confirmée par deux sources signaler
coquere (latin) → cocere (latin tardif) : hérité ; une seule source signaler

moyen français cuire — d’après le Wiktionnaire anglais ; une seule source
ancien français cuire — d’après le Wiktionnaire anglais ; une seule source
latin coquere — d’après le Wiktionnaire ; le Littré dit de même ; une seule source
latin tardif cocere — d’après le Wiktionnaire ; le TLFi dit de même ; confirmée par deux sources

Origine : latin → voir les 23 376 mots français venus du latin

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

cocktailanglaisCocktail.
queuxancien françaisCuisinier.
koknéerlandaisCuisinier.
cookanglaisCuire.
mocktailanglaisMocktail.
KochallemandNom de famille allemand.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que cuire

Famille de coquere — 201 mots

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du gallo-roman *cogere, réfection du bas latin cocere, lui-même altération du latin classique coquere (« cuire »), dont la racine a aussi donné queux, cocote ou cocotte (« petite marmite »).

Wiktionnaire, article « cuire » — CC BY-SA

Définitions

1 Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Devenir propre à être mangé ou propre à tel ou tel usage par le moyen du feu, de la chaleur.
2 Cuire du pain.
3 Bouillir ou faire bouillir.

voir les 6 autres sens

4 Chauffer certaines choses pour les rendre propres à l’usage qu’on en veut faire.
5 Transformer par la chaleur selon les effets souhaités ; antonyme : bruler.
6 Mûrir.
7 Causer une douleur âpre et aiguë, comme celle que fait éprouver une brûlure ou une écorchure.
8 Nuire, causer un dommage, une vive douleur.
9 Coaguler en parlant de jaunes d’œufs que l’on fait blanchir sans avoir pris soin de les fouetter énergiquement.