français
lait UHT
Lait stérilisé à très haute température, proche de 150°C, pendant quelques secondes, pour faciliter sa conservation.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- lait « Liquide produit par les glandes mammaires des femelles de mammifères pendant la période de lactation qui suit la » (français) → lait UHT (français) : formé ; une seule source
- UHT « Qualifie la stérilisation de produits agroalimentaires par une température très élevée, durant un temps court. » (français) → lait UHT (français) : formé ; une seule source
- lait « Laid (moche). » (ancien français) → lait (français) : hérité ; une seule source
- lac « Lait. » (latin) → lait (français) : hérité ; une seule source
- lactem « Accusatif singulier de lacte. » (latin) → lait (ancien français) : hérité ; une seule source
- forme reconstruite glakt (indo-européen commun) → lac (latin) : hérité ; une seule source
- français lait — d’après le Wiktionnaire
- français UHT — d’après le Wiktionnaire
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que lait UHT
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Locutioncomposée de lait et de UHT.
Wiktionnaire, article « lait UHT » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de lait, de l’ancien français lait, « Laid (moche) », du latin lactem, « Accusatif singulier de lacte ».
Descendance
Mots formés à partir de lait UHT
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)