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français

lait UHT

Lait stérilisé à très haute température, proche de 150°C, pendant quelques secondes, pour faciliter sa conservation.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin lactem ancien français lait français lait › lait UHT 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

L’ascendance en liste
  • lait « Liquide produit par les glandes mammaires des femelles de mammifères pendant la période de lactation qui suit la » (français) → lait UHT (français) : formé ; une seule source
  • UHT « Qualifie la stérilisation de produits agroalimentaires par une température très élevée, durant un temps court. » (français) → lait UHT (français) : formé ; une seule source
  • lait « Laid (moche). » (ancien français) → lait (français) : hérité ; une seule source
  • lac « Lait. » (latin) → lait (français) : hérité ; une seule source
  • lactem « Accusatif singulier de lacte. » (latin) → lait (ancien français) : hérité ; une seule source
  • forme reconstruite glakt (indo-européen commun) → lac (latin) : hérité ; une seule source
  • français lait — d’après le Wiktionnaire
  • français UHT — d’après le Wiktionnaire

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que lait UHT

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Locutioncomposée de lait et de UHT.

Wiktionnaire, article « lait UHT » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de lait, de l’ancien français lait, « Laid (moche) », du latin lactem, « Accusatif singulier de lacte ».

Descendance

Mots formés à partir de lait UHT

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)