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Chroniques
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français

risotto

Plat italien à base de riz, revenu à l’huile d’olive, puis cuit au bouillon ajouté de façon progressive.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin ridere › risus italien riso › risotto français risotto 1818 · le TLFi 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1818, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

risottofrançaisrisottoitalien,risoitalienRire, ris.,risuslatinRire, ris.,riderelatin,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • risotto « Risotto, plat italien à base de riz, cuit au bouillon ajouté de façon progressive. » (italien) → risotto (français) : une seule source
  • riso « Rire, ris. » (italien) → risotto (italien) : formé ; une seule source
  • risus « Rire, ris. » (latin) → riso (italien) : une seule source
  • ridere (latin) → risus (latin) : formé ; une seule source
  • italien risotto — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • riceanglaisRiz (plante, Oryza spp.).
  • risotocode de langue etRisotto.
  • risaiaitalienRizière.
  • riscode de langue daRiz.
  • risoccitanRiz.
  • licecode de langue chnRiz.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que risotto

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

De l’italien risotto.

Wiktionnaire, article « risotto » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’italien risotto, dérivé de riso, « Rire, ris », du latin risus, « Rire, ris ».

Descendance

Mots formés à partir de risotto

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)