italien

scaloppina

Escalope.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste

scaloppa « Escalope. » (italien) → scaloppina (italien) : formé ; une seule source
escalope « Tranche mince de viande blanche ou de poisson, de foie gras, etc. » (français) → scaloppa (italien) : une seule source
escalope « Coquille, cosse, écaille. » (ancien français) → escalope (français) : hérité ; une seule source
escalle « Variante de escaille. » (ancien français) → escalope (ancien français) : formé ; une seule source

Mots d’autres langues issus du même étymon

escaloperfrançaisDécouper en tranches fines et en biais une pièce de viande, du poisson ou des légumes.
eskalopocode de langue eoEscalope.
escalope milanaisefrançaisEscalope de veau panée, spécialité italienne.
escalope normandefrançaisSpécialité culinaire de Normandie, composée d'escalope de veau accompagnée de champignons de Paris, de crème fraîche et
escalope viennoisefrançaisFine tranche de viande enrobée de chapelure et frite, spécialité de Vienne en Autriche.

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que scaloppina

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Dérivé de scaloppa, avec le suffixe -ina.

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Dérivé de scaloppa, « Escalope », du français escalope, de l’ancien français escalope, « Coquille, cosse, écaille ».

Mots formés à partir de scaloppina

Aucun mot dérivé dans les données.